Перейти к содержанию

KAT

Пилоты
  • Публикаций

    208
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

Сообщения, опубликованные KAT

  1. кто решил зарегистрироваться (или кто ну очень хотел участвовать) не указал на какие то, как им теперь, вишь ты, кажется, грубые недочеты в правилах? :Hirvi-losiha:

    обсуждение велось, в рамках предоставленных правил организаторами :rolleyes: придумывать нововведения - это удел организаторов.

    А вот AleX, ты слукавишь, если скажешь, что ты правил ТЕХ турниров не видел.

  2. з.ы. И вообще зря всё это ...все эти словесные перепалки, претензии к судьям и организаторам только портят атмосферу турнира.

    Просто пусть победит сильнейший.

    нужно просто делать хорошую редакцию правил - и будет всем счастье :na_metle:

    Отлично прошел турнир "Крылья победы" и "Гладиаторы" а почему?))))))))))) так что раз за 3 года правила не редактировались основательно - по-моему, пришло самое время))))

  3. все что хотела - увидела, дельнейшею полемику считаю бесcмысленной :rolleyes:

    есть несовершенство правил, и пока не будут все моменты прописаны в правилах, а также два замечательных пункта(палочка выручалочка) будут в этих правилах присутствовать:

    1.на усмотрение судьи

    2. Правила и положения турнира могут быть изменены организаторами в любой момент без объяснения причин, если того потребует ситуация.

    - такие ситуации буду возникать постоянно... обычная несогласованность судей в одних и тех же ситуациях мне не понятна и отношу это тоже не к доработкам со стороны организаторов.

    зы: поучаствовав в нескольких чемпионатах , я не замечала подобных проблем

    ЗЫ: а закрытие темы -похоже на "позицию страуса"

    добавлю из размышлений

    раньше искрене не понимала, почему многие сильные пилоты участвуют в чампах, но игнорируют этот... начинаю понимать почему)))

  4. Но факт есть факт - остановка двигателя на такое длительное время (вплоть до разваливания на посадке Барана, когда "вдруг" оказалось, что топливо есть) однозначно был принят судьей за остановку из-за закончившегося топлива и был приведен в исполнение обычный в таких случаях сценарий посадки обоих.

    т.е. еслиб Меч, включив двигатель, все таки произвел удачную посадку - переигровки не было бы?

  5. для начала :

    из заметок =SLI=Faust_06

    Сообщение от vosxod

    Вопрос ко всем кто умеет обьяснять - как тренировать плоский (или не очень) жесткий вираж у самой земли? Как выиграть это дело?

    запоминаем магическую цифру 260 км\ч, на мессе без закрылок, на кобре и яке боевые, это не значит что держать одну и туже скорость, но это цифра должна быть как шкала градусника, опустилась ниже значит ща вода замерзнет, ну и естественно чем больше скороть тем луче, так что надо думать как бы в ентом вираже где нибудь скорости нарыть.

  6. ВСЕМ кокосовым маньякам и баунтиедам посвящается :rolleyes:

    состав:

    1 банка сгущенки

    350гр кокосовой стружки

    2 белка

    щепотка соли

    1плитка молочного(черного) шоколада для украшения

    Сгущенку перемешать с кокосовой стружкой.

    Охлажденные белки взбить с солью.

    Ввести белки в молочно-кокосовую смесь осторожно вымешивая, в два приема.

    Двух белков может быть много,масса должна быть такой консистенции, что бы было легко формировать печеньки.

    Получившуюся массу уже можно есть. Но печь надо хотя бы ради того запаха, что идет по всей квартире.

    На протвень положить пергаментную бумагу, ее ничем не смазывать!

    Руками формируем шарики, овальчики, квадратики - в общем у кого на сколько фантазии хватит и укладываем на бумагу.

    Печь 30-40мин при темп 120гр.

    Шоколад растопить, украсить печенюшки.

    8b6604ed84b7t.jpg

    Из практики:

    Вкусно если положить во внутрь печенья орех (миндаль, фундук, у меня на этот раз черный шоколад).

    Печенье получается и так довольно сладкое - молочный шоколад не использую.

    Из такого количества ингредиентов получается большой противень очень вкусного и ароматного печенья, а эту маленькую часть я с боем отбила у мужа для фотографирования :ca:

    Приятного чаепития!

    bf2573b334fet.jpg

    зы: забываю я весь процесс фотать :foto::girl_sigh:

    • Upvote 1
  7. опять с Стасом соглашусь.. тоже сразу мысль проскочила.. что это взрослый человек писал, повидавший многое

    а если барышня, в столь юном возрасте, так хорошо раскрывает тему справедливости мира, людей и т.п., что ж она к 25-ти будет писать.. там, в пору пойти и удавиться будет

  8. Просто спорт пожалуйсто, но профессиональный это только вред психике и здоровью. Я имею ввиду спорт из разряда гимнастики и прочего, где победа зависит от живых людей, а не секундомера и высотомера.

    +100

    ага! Знаем! Проходили! Своему ребенку такого не пожелаю :dirol:

  9. Честно сказать, ждала что нибудь по позитивней -это же ребенок!!!

    в возрасте 12-14 лет, когда друзья выходят на первый план(в мое время так было), ребенок пишит:

    Мне ваша жалость выжить не поможет.

    Я вольный волк, мне не нужны друзья.

    :blink:
  10. От сюда поподробнее, пожалуйста!!! :bee: Йа записываююю!

    Пирожки-крендельки говоришь?!

    Как раз сегодня своих баловала пирожками с капустой и картошка/печень куриная.

    Нам понадобится:

    3 желтка

    1,5 стакана сыворотки

    1 пакетик сухих дрожжей (обычно он рассчитан на 1кг муки)

    около 1кг муки

    3 ст. л. Растительного масла

    1ст.л. сахара

    1ч.л. соли

    1.В миске смешать сахар, соль, желтки (белки -нельзя! они структуру теста утяжелят, даже взбитые, хотя если рука дрогнула, и яйцо целиком попало, то это не катастрофа. но тесто будет уже не "нежное и пушистое", а довольно плотное).

    2.Добавить подогретую примерно до 40*С сыворотку, перемешать. Сыворотка должна быть без творожной крошки - эта крошка тоже "пушистости" теста не помогает.

    3.Добавить дрожжи, перемешать

    4.Добавить около 700гр муки (остальную потом использовать для вымешивания)и добавляем растительное масло.

    5.Помещаем получившееся тесто в глубокую емкость, накрываем его салфеткой, и оставляем в теплом месте, пусть подходит. Я обычно даю подойти и обминаю 2-3 раза (как получиться). Тесто в этом плане не капризное, оно в принципе не капризное :rolleyes:

    6.Вымешиваем тесто добавляя муку (вернее на муке), до нужной нам консистенции. Если на пирожки - помягче, на кулич - поплотнее... кто как любит. Экспериментируйте, если на булочки, количество сахара нужно увеличить.

    7.Начинка:

    Капуста квашеная(кислая, кто как называет)тушеная.

    Картошка отваренная. Разминаем ее и добавляем поджаренный до золотистого цвета лук, слегка обжаренную или вареную печень, предварительно ее измельчив блендером и укроп(без него не так вкусно).

    Вот что из этого получается

    17e9e07dab97t.jpg

    (у меня здесь двойная порция, кроме дрожжей, тесто и так прекрасно поднимается)

  11. Так… Все пообедали? Тогда продолжаем разговор.

    свинина запеченная

    И так нам понадобится :

    Свинина - у меня чуть больше 1 кг ошейка

    Чеснок – 1 головка

    Морковка - 1шт

    Молотый черный перец, соль, горчица.

    Мясо моем , просушиваем, натираем солью и перцем и отправляем в холодильник на пару часиков.

    Морковь и чеснок очищаем и нарезаем. Включаем духовку(пусть греется) и достаем мясо.

    c5f5be0ec3d6t.jpg

    Острым тонким ножом по всей части мяса сделать небольшие прорези и

    вставить туда чеснок. Затем смазываем всю эту красоту горчицей и укладываем морковку.

    33f1094a62f5t.jpg

    Скручиваем рулетом и прихватываем в нескольких местах нитью.

    fc2794b6e86at.jpg

    Упаковываем получившийся рулет в фольгу (два слоя) или кулинарный рукав и отправляем в духовку на 1.5-2 часа. Температура духовки в районе 200 градусов.

    7a9a20300f76t.jpg

    Через 1.5 часа достаем и раскрываем верх фольги, и отправляем обратно мясо в духовку для того чтобы образовалась красивая корочка. Если есть в духовке гриль, это все проделать непосредственно перед готовностью.

    Готовое мясо выкладываем на тарелку, не забывая снять нить, и даем остыть.

    4659cb95a0cbt.jpg

    Мысли из практики:

    Мясо: Брать лучше шею, либо кусочек мяса с жировыми прослойками, так как один раз сделала с карбонатом из свинины - было очень сухо.

    Чеснок: его количество сугубо индивидуально, кто-то любит, а кто-то нет. На мой взгляд без него получается мясо не таким вкусным.

    Морковка: в место неё можно положить или перец болгарский, либо сыр, а грибы белые – это вообще объеденье

    Горчицу лучше брать отечественно производства достаточно острую, так называемую "Русскую" (без всяких добавок).

    Когда есть время, то лучше дать мясу промариноваться… для этого уже скрученный рулет обмазать сверху горчицей, уложить в герметичную посуду и дать постоять ночь.

    Время выпекания зависит от количества мяса. Ну вроде бы все…

    daa9448e7e79t.jpg

    Приятного аппетита!

  12. БОРЩ ОБЫКНОВЕННЫЙ

    "Это же моя песенка"(с) :grin:

    Танюш, я готовлю по точно такому же рецепту :friends:

    Только у меня одно из главных условий борща - это бульон на ребрышках. На свиных(пожирнее) или говяжьих не суть , хотя вкуснее когда 50/50.

    зы: Как Украинка вставлю свои пять копеек))) - фасоль не есть обязательным ингредиентом борща, во всяком случае, для центрального региона. Обязательно к борщу сало!!! Замороженное и тоненько порезанное...ммм вкуснота))))))))

    ВСЕ! потопала и я варить борщец. :na_metle:

×
×
  • Создать...