ну, во-первых, МТУ соединения устанавливается в минимальное значение из локального МТУ и удаленного МРУ, поэтому изменение локального МТУ таки будет иметь эффект
во-вторых, значение МТУ влияет на размер отсылаемых пакетов, что в данном раскладе не столь значимо, так как интерес в том чтобы организовать стабильный прийом, т.е. танцы с бубном нужно исполнять вокруг МРУ, а не МТУ
в-третьих, в винде ряд параметров расчитан исходя из дефолтового значения МРУ в 1500, поэтому их тоже нужно менять, причем, руками
А вообще, эфективность использования канала при уменьшении размера пакетов падает, поэ